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LES VÉGÉTARIENS
LES VÉGÉTARIENS
BATATA HARRA
Pommes de terre, ail, coriandre, citron, piment
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
FALAFEL
Pois chiches, ail, coriandre, persil, oignon, sésame
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
WARAK ENAB
Feuilles de vignes, riz, tomate, persil, oignon, menthe, huile d'olive
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
TABBOULÉ LI BEYROUTH
Persil, tomate, oignon, menthe, citron, huile d’olive, grenade, jus de grenade
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
HOUMMOUS LI BEYROUTH
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, pistache, persil, huile d'olive
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
MAKDOUS
Aubergines, poivrons, noix, huile d'olive
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
BADENJAN
Aubergines frites
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LABNÉ
Crème de yaourt, menthe, huile d'olive
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
CAVIAR D'AUBERGINES LI BEYROUTH
Aubergines grillées, crème de sésame, citron, grenade, noix, tomate
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
SALADE DE FENOUIL
Fenouil, aneth frais, oignon, raisins secs, huile d'olive, vinaigrette au citron
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
SALADE D'ARTICHAUTS
Fonds d'artichauts, citron, ail, huile d'olive
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
KEBBÉ AU POTIRON
Potiron, boulgour, oignon, épinard, noix
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
CHANKLICH
Fromage fermenté, tomate, oignon, persil, thym, huile d’olive
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LABNÉ LI BEYROUTH
Crème de yaourt, menthe, huile d’olive
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
HALLOUMI
Fromage de lait de vache poêlé, concombre, tomate
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LOUBIÉ
Haricots verts, tomate, oignon, ail, huile d'olive
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
ARNABIT
Choux-fleurs, persil, ail, piment
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
MOUJADARA
Lentilles, riz, oignons caramélisés, huile d'olive
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
FATTOUCH
Salade, tomate, concombre, oignon, radis, grenade, pain croustillant, jus de grenade, huile d’olive
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
TABBOULÉ
Persil, tomate, oignon, menthe, blé concassé, citron, huile d’olive
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
CAVIAR D'AUBERGINES
Aubergines grillées, crème de sésame, citron, huile d’olive
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
SALADE DU MOINE
Aubergines grillées, poivron, tomate, persil, citron, oignon, jus de grenade
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
MOUSSAKA
Aubergines grillées, tomates grillées, pois chiches, oignon
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
HOUMMOUS
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, huile d’olive
€ 12,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LES CARNIVORES
LES CARNIVORES
HOUMMOUS LAHMÉ
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, viande d’agneau
€ 16,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
RAS AFOUR
Viande d’agneau en dés, épices libanaises
€ 16,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
RAS ASFOUR CERISE
Viande d’agneau en dés, sauce à base de cerises, épices libanaises
€ 16,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
RAS ASFOUR PESTO
Viande d’agneau en dés, sauce pesto
€ 16,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
SOUJOUK
Mini saucisses de boeuf pimentées
€ 16,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
SAWDA DJEJ
Foie de volaille flambé, coriandre, ail, citron
€ 16,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
KEBBÉ
Boulette de viande de bœuf, blé concassé, oignon
€ 16,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
MAKANIK
Mini saucisses de boeuf
€ 16,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LES MARINS
LES MARINS
CALAMARS
Calamars frits, sauce tartare maison
€ 17,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
POULPE LI BEYROUTH
Poulpe, ail, coriandre, citron
€ 17,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
SCAMPIS A LA PROVENÇALE
Scampis, ail, coriandre, citron
€ 17,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LES PIZZETTAS
LES PIZZETTAS
SAMBOUSSEK
Portion de 4 pièces -Raviolis à la viande
€ 9,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
ZAATAR
Portion de 4 pièces- Galette au thym
€ 9,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
SAMBOUSSEK JEBNÉ
Portion de 4 pièces -Raviolis au fromage, persil
€ 9,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
RAKAKAT
Portion de 4 pièces -Rouleaux de fromage croustillants
€ 9,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
FATAYER
Portion de 4 pièces -Chaussons aux épinards
€ 9,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LES ASSIETTES SIGNATURES
LES ASSIETTES SIGNATURES
FARROUJ LI BEYROUTH
1/2 Poulet grillé, garnitures diverses
€ 22,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
SUPRÊME VÉGÉTARIEN
Assiette végétarienne aux sept variétés
€ 22,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
GRILLADES LI BEYROUTH
Deux brochettes grillées au choix, garnitures diverses
€ 22,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LES GRILLADES
LES GRILLADES
KEBBÉ GRILLÉ
1 pièce - Boulette de viande de boeuf, boulgour, oignon, noix
€ 8,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
GRILLADES MIXTES (2Per)
6 brochettes (2 Kafta, 2 Chich Taouk, 1 Agneau, 1 Wings)
€ 35,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
FARROUJ
Poulet entier grillé
€ 26,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
DAURADE ROYALE
Daurade royale grillée, citron, sauce au choix
€ 32,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
GRILLADES MIXTES (4Per)
12 Brochettes (4 Kafta, 4 Chich Taouk, 2 Agneau, 2 Wings)
€ 68,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
WINGS
Brochette d'ailes de poulet marinées
€ 8,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
CHICH TAOUK
Brochette de poulet mariné
€ 8,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
AGNEAU
Brochette d’agneau mariné
€ 8,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
KAFTA
Brochette de viande hachée, oignon, persil
€ 8,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LES TARTINES
LES TARTINES
TARTINE KAFTA
Pain libanais toasté, kafta, piment au choix
€ 13,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
TARTINE SOUJOUK
Pain libanais toasté, soujouk, fromage
€ 13,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
TARTINE HALLOUMI
Pain libanais toasté, halloumi, thym
€ 13,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LES SANDWICHS
LES SANDWICHS
FALAFEL SANDWICH
Pain libanais, falafel, tomate, persil, salade, cornichons, crème de sésame
€ 9,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
BADENJAN SANDWICH
€ 9,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
ARNABIT SANDWICH
Pain libanais, choux fleurs, persil, ail, piments
€ 9,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
AGNEAU SANDWICH
Pain libanais, brochette d'agneau, salade, sauce au choix
€ 9,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
KAFTA SANDWICH
Pain libanais, brochette de kafta, salade, sauce au choix
€ 9,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
CHICH TAOUK SANDWICH
Pain libanais, brochette de poulet mariné, salade, sauce au choix
€ 9,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LES SUPPLÉMENTS
LES SUPPLÉMENTS
BOULGOUR
€ 8,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
RIZ
€ 8,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LES SAUCES
LES SAUCES
SAUCE TAHINÉ
€ 3,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
SAUCE MAYONNAISE
€ 3,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
SAUCE KETCHUP
€ 3,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
SAUCE AIL MAISON
€ 3,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
SAUCE TARTARE MAISON
€ 3,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LES DESSERTS
LES DESSERTS
BAKLAWA
Portion de 4 pièces -Pâte feuilletée, pistache ou noix de cajou, beurre
€ 8,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
DESSERT DU CHEF
€ 8,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
NAMMOURA
Portion de 2 pièces -Semoule, beurre, lait, noix de coco, amande
€ 8,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LES SOFTS
LES SOFTS
OASIS
€ 4,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
ICE TEA
€ 4,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
FANTA
€ 4,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
SPRITE
€ 4,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
COCA COLA ZERO
€ 4,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
JUS DE POMME
€ 4,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
JUS D'ORANGE
€ 4,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
COCA COLA
€ 4,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
ICE TEA PECHE
€ 4,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LES EAUX
LES EAUX
EAU PÉTILLANTE 1L
€ 9,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
EAU PLATE 0,5L
€ 5,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
EAU PÉTILLANTE 0,5L
€ 5,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
EAU PLATE 1L
€ 9,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LES BIÈRES
LES BIÈRES
BIÈRE BLANCHE
€ 7,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
BIÈRE BLONDE
€ 7,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
BIÈRE LIBANAISE
€ 7,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LA CAVE LIBANAISE-ROUGE
LA CAVE LIBANAISE-ROUGE
KEFRAYA - LES BRETÈCHES - 75 CL
€ 44,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
CHATEAU KEFRAYA - ROUGE - 75 CL
€ 76,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
CHATEAU MUSAR - ROUGE - 75 CL
€ 119,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
KSARA - RÉSERVE DU COUVENT-75 CL
€ 44,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LA CAVE LIBANAISE-BLANC
LA CAVE LIBANAISE-BLANC
BLANC CHÂTEAU MUSAR - 75 CL
€ 119,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
CHATEAU KSARA - BLANC - 75 CL
€ 76,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
KSARA BLANC DE BLANCS - 75 CL
€ 47,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LA CAVE LIBANAISE-ROSÉ
LA CAVE LIBANAISE-ROSÉ
KSARA - ROSÉ GRIS DE GRIS - 75 CL
€ 51,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
KSARA - ROSÉ SUNSET - 75 CL
€ 44,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
L'ARAK
L'ARAK
ARAK KSARA -75 CL
€ 119,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
ARAK KSARA- 35 CL
€ 65,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
KIDS MENU
KIDS MENU
ENFANT - WINGS MENU
1 brochette Wings1 portion de frites1 jus de pomme ou orange
€ 16,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
ENFANT- KAFTA MENU
1 brochette kafta1 portion de frites1 jus de pomme ou orange
€ 16,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
ENFANT - TAOUK MENU
1 brochette chich taouk1 portion de frites1 jus de pomme ou orange
€ 16,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
LES ALCOOLS
LES ALCOOLS
CHIVAS BTL
€ 119,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
VODKA BTL
€ 75,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
CHAMPAGNE BTL
€ 110,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
CAVA BTL
€ 50,00
0,0 % vol, Consigne de (€ 0,00)
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